01. Februar bis 31. März 2012

Auch in diesem Jahr ist unser Haus wieder fester Bestandteil des beliebten Menue Karussells vom 01. Februar bis 31. März 2012.

Für weitere Infos klicken Sie bitte auf das Logo.

 Ihren Menue Karussell-Gutschein für unser Haus bestellen Sie direkt bei uns, alternative hier.

Unser Menue zum Karussell
 

Carpaccio vom Skrei (Winterkabeljau)

mit Limettendressing und Stangenbrot

Essenz von Steinpilzen mit Pistazienklößchen

Perlhuhnbrüstchen an geschmortem Wirsing

mit Pfifferlingen und getrüffeltem Kartoffelpüree

Creme brulee im Duett mit Gewürzpunschzwetschgen und Malagaeiscreme
 

Euro 43,00 inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

Platzreservierungen unter dem Stichwort: „Menue-Karussell” erbeten.

www.menue-karussell.de

Vom Meer und mehr

Gebratenes Wachtelbrüstchen an Rapunzelsalat

in Walnussdressing und Stangenbrot € 12,00

Curry-Ingwersüppchen mit Tiefseegarnelen € 6,50

Eingelegter Brathering mit Zwiebeln

und Bratkartoffeln  € 11,50

Kalbsbratwurst auf buntem Bohnengemüse

reichen wir mit Bratkartoffeln € 16,00

Gebratenes Lachsfilet auf

westfälischem Grünkohl und Salzkartoffeln € 19,00

Wolfsbarschfilet auf Basilikumnudeln,

Safransauce und Tomatensalat € 20,00

Lammfilet und Riesengarnelen auf einer Senfschaumsauce,

dazu reichen wir Blattspinat und Rosmarinkartoffeln € 24,00

Hirschkalbsfilet auf Edelpilzen an Rotweinsauce,

Kartoffelgratin und Blattsalat € 29,00

Creme brulee mit Gewürzpunschzwetschgen

und Malagaeiscreme  € 7,20

unsere Getränkeempfehlung

Pinot blanc Bischoffinger evergreen

Weißer Burgunder, Qualitätswein, trocken

Erz. Abf. Winzergenossenschaft Bischoffingen

Karaffe 0,2 l  € 5,40

Stand 01. Februar 2012