Unsere saisonalen Köstlichkeiten:

Köstlichkeiten vom Land & Meer

Geräucherte Gänsebrust an Wildkräutersalat

in Himbeervinaigrette und Stangenbrot € 10,50

Kartoffel-Lauchsüppchen mit gebratenen Eismeergarnelen € 6,50

Westfälische Mettwurst und Kassler

auf Grünkohl mit Bratkartoffeln € 13,50

Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung mit Pilzen, Scampis und Kirschtomaten

in Knoblauch-Olivenöl gebraten und gehobeltem Parmesan € 15,80

Kleine Kalbssteaks an Weißweinsauce und

Salbeinudeln reichen wir mit Tomatensalat € 18,50

Hirschkalbssteak an einer Preiselbeersauce,

Mandelbällchen und Blattsalat in Sahnedressing € 20,50

Steinbuttfilet an einer Safranschaumsauce

reichen wir mit Broccoliröschen und Tomatenrisotto € 26,50

Braunes Mousse au chocolat und Passionsfruchtsorbet € 6,80

unsere Weinempfehlung

2008 Efringer Ölberg

Grauburgunder Qualitätswein trocken

Erz.-Abf. WG Efringen-Kirchen

Karaffe 0,2 l  € 6,40               Flasche 0,75 l  € 23,50