Restaurant und Hotel Herdecke

Saisonale küche in herdecke

Herzlich willkommen im Bonsmannshof – deinem Gasthof in Herdecke für regionale Küche, gemütliche Zimmer und unvergessliche Feiern. Entdecken Sie frische und saisonale westfälische Küche mit einem modernen Twist. Unser Chefkoch und Geschäftsführer Georg Echtler begrüßt Sie kulinarisch mit echten Klassikern und modernen Interpretationen.

Gastfreundschaft

wird bei uns GROSS geschrieben! Unser Team ist an Ihrer Seite und und unser Chef Georg wird Sie garantiert zum Lachen bringen.

Frische Zutaten

Bei uns wird von Hand gekocht. Wir setzen auf frische Zutaten und echte Handwerkskunst - mit viel Leidenschaft und Herz.

Regional

Wir bevorzugen Zutaten aus der Region und kennen die Erzeuger persönlich. Diese menschliche und regionale Verbindung spiegelt unsere Qualität wieder.

Erholung

Wir sind direkt an einem Nah-Erholungsgebiet. Radfahren, Wandern oder in die City fahren, Sie haben die Wahl!

Unsere Highlights

Freuen Sie sich

MARTINSGANS Abend

Freuen Sie sich auf einen festlichen Abend mit köstlicher Gans – ob klassisch am Tisch tranchiert oder als liebevoll zusammengestelltes Gänsemenü.

Herbstgenüsse

Wir freuen uns wieder auf die Wild -und Ganszeit und alle herbstlichen Genüsse die dazugehören. Genießen Sie mit uns die gemütliche Jahreszeit.

Weihnachten 2025

Unsere Öffnungszeiten: 24.12. – nur Abholung der vorbestellten Menüs. 1. und 2. Weihnachtstag ausgebucht. 27./28.12. ab 17.30 Uhr und Silvester ab 17.30 bis 22 Uhr.

Unsere Verbundenheit

regional und natürlich

Buchen Sie Ihren Tisch und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Wie wäre es mit einem schönen frischen saisonalen Gericht und dem passenden Wein dazu?

Das sagen...

Unsere Gäste

Martinsgans Essen

Wenn der Duft von Gänsebraten durchs Haus zieht, ist Martinstag im Bonsmannshof. Freuen Sie sich auf einen festlichen Abend mit köstlicher Gans – ob klassisch am Tisch tranchiert oder als liebevoll zusammengestelltes Gänsemenü.